Vorspeisen
| Carpaccio vom Rinderfilet [A,H,M,O] mit Basilikumpesto, frischen Rucola, Pecorino und Gebäck |
€ 10,20 |
| Marinierter Vogerlsalat mit Schafskäse [A,G,H,O] gebratenen Champignons, Kartoffelscheiben, Speck und Trüffelöl, dazu Gebäck |
€ 8,50 |
| Gebratene Riesengarnelen mit mariniertem Blattsalat [A,O,G,M,B] und Weißbrot |
€ 9,20 |
| Knoblauchcremesuppe [L,G] | € 3,90 |
| Rössl´s Käsesuppe „nach Art des Hauses“ [A,G] | € 3,90 |
| Kräftige Rindssuppe mit Frittaten [A,C,G,L] | € 2,90 |
| Kräftige Rindssuppe mit Leberknödel (2 Stk.) [A,C,L] | € 3,10 |
| Kleiner gemischter Salat [O,M,G] | € 3,90 |
| Kleiner Blattsalatteller [O,M,G] | € 3,70 |
| Großer gemischter Salatteller [O,M,G] | € 5,80 |
Hauptspeisen
| Gebratene Riesengarnelen mit mariniertem Blattsalat [A,O,G,M,B] und Weißbrot |
€ 14,90 |
| Marinierte Blattsalate mit Putenstreifen vom Grill [A,G,O,M] in Knoblauch-Chilisauce mit Gebäck |
€ 9,90 |
| Spaghettini – Garnelen [P,B,A,G,C,O,L] in Tomatensauce mit frischem Knoblauch und Chili dazu Blattsalat |
€ 16,90 |
| Filet von der Forelle gebraten und gebacken [A,G,O,M] mit frischem Stangenspargel und Petersilienkartoffeln |
€ 16,90 |
| Fischerplatte [D,G] Filet von Saibling/ Lachsforelle/ Forelle Petersilienkartoffeln/ Gemüse/ Kräuterbutter |
€ 16,90 |
| Surf & Turf „light“ Gebratene Hühnerbrust trifft Garnele mit frischem Spargel und Ofenkartoffel |
€ 15,90 |
| Rosa gebratenes Rumpsteak (Kalbin) mit Pfeffersauce [G,L] Beilagen auf Wunsch: Pommes frites, Bratkartoffel, Basmatireis oder Salat |
€ 22,90 |
| Kalbswienerschnitzel vom Rücken [A,C] mit Petersilienkartoffeln, frischem Gemüse und Preiselbeeren |
€ 16,90 |
| Alt Wiener Zwiebelrostbraten [L,A] mit Zwiebelringe im Bierteig, Tagesgemüse und Kräuterrösti |
€ 14,90 |
| Paniertes Schnitzel vom Schwein [A,C] mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites dazu Tagesgemüse |
€ 8,90 |
| Traditionelles Cordon-bleu [A,C,G] mit Tagesgemüse, Petersilienkartoffel oder Pommes frites |
€ 10,90 |
| Grillvariation [C,M] Gegrilltes von Rind, Schwein und Pute mit Kräuterbutter, frischem Tagesgemüse und Pommes frites |
€ 13,90 |
Aus unserer Nudelwerkstatt
| Kärntner Kasnudel [A,C,G,L,M] mit brauner Butter oder Speckgrammerln dazu Salat |
€ 9,90 |
| Spinatnudel [A,C,G,M,L] in einer Sauce vom Österkron mit Salat |
€ 10,50 |
| Kürbis-Erdäpfelnudel mit Schafskäse [A,C,G,L,M] mit brauner Butter und Salat |
€ 10,90 |
| Nudelteller „Goldenes Rössl“ (vier Stück) [A,C,G,L,D,M] mit brauner Butter und Salat |
€ 12,90 |
| Karotten-Kartoffelnudel mit Tofu dazu Kirschtomaten, Olivenöl und Salat |
€ 10,90 |
Dessert
| Erdbeer – Schokolade – Nougat [A,C,E,G,H] Tiramisu, Lasagne und Carpaccio mit frischen Früchten |
€ 6,80 |
| Topfennockerln mit Butterbrösel [A,C,G] auf Beerensauce mit frischen Früchten |
€ 5,80 |
| Mohr im Hemd [A,C,E,H,G] mit Schokoladesauce dazu Vanilleeis und Früchte |
€ 5,80 |
| Eispalatschinke [A,C,F,G,H] mit frischen Früchten, Schokoladesauce und Schlagobers |
€ 5,80 |
| Eisspezialitäten laut Eiskarte |
Snackkarte
| Steaktoast „Goldenes Rössl“ [A,C,G,O,L] Steak von Rind und Schwein auf Toastbrot mit gebratenem Speck, Zwiebel, Tomate und Spiegelei dazu Salatgarnitur |
€ 13,50 |
| Toast „Caprese“ [A,G,L,O] mit frischen Tomaten, Mozzarella, Pesto und gebratener Hühnerbrust dazu Salatgarnitur |
€ 11,50 |
| Spare Rips [A,G,L,M,O] mit dreierlei Saucen, Bratkartoffeln, Sauerkraut und Schwarzbrot |
€ 13,90 |
| Curry Wurst mit Pommes frites |
€ 5,90 |
| Wiener Suppentopf [A,P,C] | € 4,90 |
Alle Angebote
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Gasthof Zum Goldenen Rössl
| Ferdinand Penker Marktplatz 18 9751 Sachsenburg |
Tel.: +43 4769 25 56 Fax: +43 4769 38 75 |
E-Mail: penker.ferdinand@a1.net www.goldenes-roessl-sachsenburg.at |
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