Unsere Speisekarte

_____alles VORweg­­_____

 

Prosciutto - Melone

Mango Chutney | Gebäck

€ 11,00

 

Carpaccio vom Rinderfilet

Pesto I Rucola I Parmesan I Olivenöl I Gebäck

€ 12,50

 

Tomate – Mozzarella

Basilikumpesto | Rucola | Gebäck

€  9,50

 

Kräftige Rindssuppe

Frittaten oder Leberknödel

€ 3,00         € 3,50

 

Süßkartoffelcremesuppe

gebackene Frühlingsrolle

€ 4,50

 

Rössl´s Kässuppn

Profiterols I Parmesan

€ 4,50

 

 

Gemischter Salat                                                                          €   4,30

Blattsalat                                                                                     €   4,00

Großer gemischter Salat                                                                €   6,50

 

 

_____die HAUPTsache_____

 

Blattsalat mit Garnelen

als Vorspeise m. Gebäck (4 Stk.): € 11,50

als Hauptspeise m. Gebäck (8 Stk.): € 17,50

 

Blattsalat Putenstreifen

Chili Knoblauchsauce I Gebäck

€ 9,90

 

Salatteller mit gebackener Hühnerbrust

Kernöl | Kürbiskerne | Gebäck

€ 10,50

 

Hausgemachte Kärntner Kasnudl

Braune Butter oder Speckgrammerl I Salat

€   9,90

 

Spinat Ricotta Schlutzkrapfen

Blauschimmelkäsesauce I Salat

€ 12,90

 

Spaghettini Bolognese

Geriebener Parmesan I Salat

€ 11,90

 

Spaghettini Garnelen

Kirschtomate I Knoblauch I Chili I Salat

€ 16,90

 

Gebratenes Lachsforellenfilet (Fischzucht Jobst)

Petersilienkartoffel I cremiger Babyspinat I Kräuterbutter

€ 17,90

 

Pulled Chicken Burger

Rucola I BBQ-Sauce I Gurke I Tomate I Süßkartoffelpommes

€ 12,50

 

Pulled Pork Burger „Rössl Art“

Cole Slaw (cremiger Krautsalat) I Potato Dippers

€ 11,50

 

Rumpsteak 250g

Pfeffersauce I Gemüse I Potato Dippers

€ 27,90

 

Zwiebelrostbraten

Kräuterrösti I gebackene Zwiebelringe I Gemüse

€ 16,90

 

Grillteller

Rind I Schwein I Pute I Pommes frites I Gemüse I Kräuterbutter I Grillsauce

€ 14,90

  

Wienerschnitzel vom Schwein

Petersilienkartoffel oder Pommes frites I Gemüse I Preiselbeeren

€ 10,50

  

Cordon Bleu vom Schwein

Petersilienkartoffel oder Pommes frites I Gemüse I Preiselbeeren

€ 12,50

 

Wienerschnitzel vom Kalb

Petersilienkartoffeln I Gemüse I Preiselbeeren

€ 18,90

 

 

 

 

_____für daNACH_____

 

 

Parfait vom Grand Manier

Frische Früchte I Fruchtsauce

€ 5,90

 

Topfennockerl

Frische Früchte I Butterbrösel I Fruchtsauce

€ 5,90

 

Eispalatschinke

Schokosauce I Vanilleeis I Sahne I geröstete Mandeln

€ 5,80

 

Apfelstrudel mit Schlagsahne

€ 3,90

 

Topfenstrudel mit Schlagsahne

€ 3,90

 

 

 

 

Familie Penker und Mitarbeiter wünschen Guten Appetit!

 

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